SPOCs (Small Private Online Course)
Para aclarar o complementar los estudios se han realizado varios SPOCs relacionados con los alimentos disponibles en la plataforma EdX de la UAM:
SPOC 1: Planes de Higiene (Curso 0) (2017)
Spoc como curso inicial para alumnos que van a estudiar Higiene Alimentaria
SPOC 2: Competencias digitales del estudiante universitario (2021)
Spoc centrado en su integración en la enseñanza reglada y su incidencia en el aprendizaje y la motivación. INNOVA. Ref. proyecto D_006.21_INN (2021)
https://uamx.uam.es/courses/course-v1:UAMx+CompDigEst+2021-22/about
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