Logo  

Panoramica

Escudo

Universidad Autónoma de Madrid

SugerenciasNovedadesDirecciones y TeléfonosBúsquedas en la UAM Acerca del Web

 

 

 

Link vuelta hacia atrás

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA AGRÍCOLA Y BROMATOLOGÍA

 

GRUPOS DE INVESTIGACIÓN del DPTO. de QUIMICA AGRICOLA Y BROMATOLOGÍA reconocidos por la UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID (UAM)           

Referencia

Nombre del grupo de investigación

Constitución

Coordinador

Contacto

C-001

Química Agroalimentaria

16-nov-2006

Esteban Alvarez, Rosa M.

rosa.esteban@uam.es

C-076

Micronutrientes en Agricultura

16-nov-2006

Lucena Marotta, Juan José

juanjose.lucena @uam.es

C-129

 

Metales Pesados en Plantas Superiores. Fitorremediación

14-dic-2007

Carpena Ruiz, Ramón O.

ramon.carpena @uam.es

 

PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN FINANCIADOS LOS ÚLTIMOS AÑOS

Grupo Química Agroalimentaria 

Profs: Esteban Álvarez, RM; Martín, MA; Mollá, E; Benítez V.; Aguilera Y.; Morales E.

Proyectos  

- Bioactividad y Bioaccesibilidad de los carotenoides en tejidos vegetales sometidos a altas presiones hidrostáticas. Ministerio de Ciencia e Innovación. AGL2011-30064-C02-01 Entidades Participantes: Universidad Autónoma de Madrid, Universidad Politécnica de Valencia e Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) 2011-2014  Investigador responsable: Dra. M. Pilar Cano Dolado

- Polifenoles no extraíbles y fibra maillarizada en pan: estudio estructural y metabolómico. Ministerio de Ciencia e Innovación. AGL2011-2774 Entidades Participantes: ICTAN-CSIC, UAM. 2011-2014. Investigador responsable: D. Fulgencio Saura Calixto

- Condicionantes sociales, psicológicos, nutricionales y biológicos que influyen en la salud de la mujer durante el embarazo en la actualidad. Proyecto de Investigación Multidisciplinar, Campus de Excelencia UAM. Duración: 2013-14. Investigador responsable: Bernardo Moreno Jiménez

- Creación de la Red de Cooperación Interuniversitaria (UAM – Universidad de Illinois – Universidad de Texas) para el Desarrollo de Nuevos Alimentos como fuente potencial de componentes bioactivos (melatonina). 2ª Convocatoria de PROYECTOS DE COOPERACIÓN INTERUNIVERSITARIA UAM-BANCO SANTANDER con Estados Unidos. Entidades participantes: UAM, Universidad de Texas y Universidad de Illinois. Duración: 2013 – 2014  Investigador responsable: María Ángeles Martín Cabrejas

- Mejora de la funcionalidad de los compuestos bioactivos de tejidos vegetales mediante la aplicación de altas presiones: estudios químicos, microestructurales y nutricionales. Coord. M. Pilar Cano Dolado AGL2008-04798-C02-01/ALI. Entidad financiadora: MICINN.  2008-2011 prorrog 2012

- Valorización de componentes bioactivos (compuestos fenólicos y componentes de la pared celular), como criterio de calidad de leguminosas crudas y procesadas. Coord. Isabel Estrella Pedrosa AGL2008-05673-C02-02/ALI. Entidad financ. MICINN.  2008-11 prorrog 2012

 

Grupo Micronutrientes en Agricultura

Profs: Lucena, Juan José; Gárate, Agustín; Hernández Apaolaza, Lourdes

Proyectos  

- Nuevos fertilizantes de quelatos y complejos de micronutrientes. Relación entre caracteristicas quimicas y efectividad biodegradabilidad y efecto de los fortificantes. AGL2007-63756 MICINN.  2007-10 

- Movilidad y absorción de complejos de Fe en la rizosfera investigada por espectroscopia Mossbauer. Era-Chemistry. ERANETs (UE). EUI2009-04156.  2010-13.

- Correctores biodegradables de deficiencias de Fe, Mn y Zn. Nuevos diseños y tecnicas de evaluacion. MICINN -AGL2010-18048.  2010-13.

 

Grupo Metales Pesados en Plantas Superiores. Fitorremediación

Profs. Carpena , Ramón O.; Esteban Fernández, Elvira; Moreno E.; Peñalosa, Jesús; y Zornoza, Pilar.

Proyectos   -Fitoestabilización asistida de entornos mineros contaminados con metales: interacciones metal-suelo-exudados radiculares. Ministerio de Economía y Competitividad. AGL2012-39715-C03-03.  2013-15. Ramón O Carpena(IP)

-Tecnologías de evaluación y recuperación de emplazamientos contaminados, EIADES. S-2009/AMB/1478   Entidad financiadora: Comunidad de Madrid.  2009-12  Esteban Fernández, Elvira (IP)

- Dinámica del mercurio en el sistema suelo-planta CGL2009-13171-CO3-02 MICINN.  2009-2012  Zornoza Soto, Pilar y Esteban Fernández, Elvira (IPs)

-Actuación combinada de fitoextracción, fitoestabilización y revegetación de suelos contaminados por residuos mineros. CTM2007-66401-CO2-02 TECNO   Entidad financiadora: MICINN.  2007-10. Peñalosa Olivares, Jesús (IP);

 

Profesores no integrados en Grupos de la UAM

Prof. Eymar Alonso, Enrique (IP)   -Recuperación de suelos contaminados con plantas autóctonas producidas en sustratos eco-compatibles y efecto de estos materiales en la biodisponibilidad y biodegradación de los contaminantes. CTM2009-13140-C02-02. MICINN. Duración: 2010-13.

 

Prof. Revilla García, Eugenio  (IP)   -Desarrollo de herramientas genómicas y metabolómicas para una selección eficaz de variedades de uva de vinificación de alta calidad fenólica. INIA, Subprograma de Proyectos de Investigación Fundamental Orientada a los Recursos y Tecnologías Agrarias en Coordinación con las Comunidades Autónomas, RTA2011-00029-C02-1. Duración: 2011-2014. IP.: Rosa A. Arroyo