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Lección 10
DIENOS Y POLIENOS
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Un dieno es un compuesto orgánico que tiene dos enlaces
dobles. Un polieno tiene más de dos.
Dependiendo de su posición relativa se distinguen tres tipos
de compuestos:
CH2=CHCH2CH=CH2
Dieno aislado
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CH2=CHCH=CH2
Dieno conjugado
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CH2=C=CH2
Dieno acumulado
(aleno)
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Los dienos aislados no tienen propiedades especiales y se comportan
como alquenos normales. Los alenos tienen propiedades estructurales especiales.
Pero los más interesantes son los conjugados, que tienen una reactividad
muy característica. Los dienos conjugados son el objetivo primordial
de esta lección.
Existen polienos conjugados muy importantes en la Naturaleza:
b-Caroteno
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Precursor de la Vitamina
A. Da el color naranja a las zanahorias.
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cis-Retinal
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Compuesto implicado
en el proceso de la visión.
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