Los alcoholes pueden prepararse siguiendo tres métodos principales:
Sustitución nucleófila
Reducción de
compuestos carbonílicos
Adición de compuestos
organometálicos a aldehídos y cetonas
Existen otros dos métodos, que suponen la adición formal
de agua a olefinas:
1) La reacción de oximercuriación-demercuriación
y
2) la reacción de hidroboración-oxidación.
Ambas serán estudiadas en el capítulo de los alquenos.