Lección 6

ALCOHOLES

Nomenclatura 
Propiedades físicas y de enlace
Propiedades ácido-base
Preparación
Sustitución nucleófila
Reducción
Adición de organometálicos
Reactividad
Problemas
Problema de grupo
Índice
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Glosario
Para ocasionar la sustitución de un grupo buen saliente por un OH puede emplearse como nucleófilo el agua (hidrólisis) o el ión hidróxido:
El ión hidróxido es un nucleófilo (¡y una base!) más fuerte que el agua y los resultados de la sustitución pueden ser diferentes dependiendo de la estructura del sustrato de partida.
Haloalcano
H2O
HO-
Metil
No reacciona
SN
Primario no impedido
No reacciona
SN
Primario ramificado
No reacciona
SN, E2
Secundario
SN1 lenta, E1
SN2, E2
Terciario
SN1, E1
E2
En general, este método no es útil para obtener alcoholes.

Pero existe una alternativa importante: realizar la sustitución con una función precursora del grupo hidroxilo. El grupo OH permanece latente durante la primera etapa de la reacción hasta la segunda, donde es revelado.

El ion carboxilato es un buen nucleófilo (¡pero una base muy débil!) y la reacción de sustitución tiene lugar con mejores resultados:

Haloalcano
RCOO-
Metil
SN
Primario no impedido
SN
Primario ramificado
SN
Secundario
SN2
Terciario
SN1, E1

 La menor basicidad del nucleófilo hace que la competencia de la reacción de eliminación sea mucho menor.

Mira un ejemplo práctico:

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