ANIMALES DOMÉSTICOS

 

La domesticación es un proceso largo y complejo que tiene como función crear nuevas especies animales, animales para la domus, es decir, para la casa. Cuando el hombre pretende domesticar una especie, crea nuevas condiciones ambientales a las que los animales tienen que adaptarse. Al alimentarlos van atrofiando los sentidos que en libertad les facilitaban la búsqueda de alimentos, de igual modo que atrofian sus articulaciones, ya que no tienen depredadores naturales. En resumen la pérdida paulatina de sus caracteres agriotípicos es un buen indicador del nivel de domesticación de una especie.   Ejemplo de variación del cráneo en suidos a lo largo de su domesticación. (jabalí, cerdo neolítico, prerromano , medieval y actual) Según ARBOGAST, Rose-Marie MENIAL, Patrice. YVINEC, Jean –Herve (1987): “Une Histoire de L´Elevage. Les animaux et l´archéologie”. París. Ed. Errance

La cabaña doméstica está constituida por diferentes especies cuya domesticación se produjo en diversos momentos y zonas geográficas.

Yacimientos proximorientales donde se documentan especies domésticas. Según BÖKÖNYI, S. (1976): “Development of early stock rearing in the Near West” Nature 265, 5581, 19-23.