Recetas de cocina de la Alcarria

Entre la rica cocina alcarreña y sus muchos platos, vamos a indicarles como elaborar algunos de ellos. Dejaremos para otro momento el cordero en sus varias formas posibles. Les animamos a probarlos en cualquiera de los tres restaurantes que hay en Tendilla.

María Jesús Casado Robledo. 15 de Abril de 2002. Actualizado en febrero de 2008.


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