El pasado viernes 19 de mayo de 2017 tuvo lugar en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid el I Congreso Nacional Junior CyTA. Este congreso, organizado por las tres Universidades públicas madrileñas que imparten el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, CyTA (Universidades Autónoma de Madrid, Complutense de Madrid y Rey Juan Carlos), contó en su inauguración con la presencia de D. José María Carrascosa Baeza, Decano de la Facultad de Ciencias de la UAM y en el acto de clausura con Dña María Ángeles Martín Cabrejas, Delegada del Decano para el Grado en Ciencias de la Alimentación en la UAM.
Del total de 66 comunicaciones presentadas, 19 fueron ponencias orales y 47 se defendieron en formato de poster, las cuales procedieron de 11 universidades españolas diferentes y distintos centros de investigación. Las comunicaciones, por lo general relacionadas con Trabajos Fin de Grado, Fin de Máster o actividades de investigación desarrolladas en colaboración con los departamentos, demostraron el excelente nivel formativo de los titulados en CyTA en nuestro país, siendo este título el más completo en el campo de los alimentos en lo referente al aspecto científico-tecnológico de los mismos.
El Congreso Junior es una iniciativa novedosa que se ha realizado por primera vez en asociación con el IX Congreso CyTA-CESIA, y que pretende acercar la investigación a los estudiantes, y a estos a la investigación, promoviendo su interés por la comunicación de resultados obtenidos en sus trabajos académicos.
Por último, Dña. Teresa López, Presidenta de la Conferencia de Decanos de CyTA recogió el testigo en representación de la Universidad de León como sede del II Congreso Junior CyTA en 2019, para su consolidación con un referente nacional que potenciará la comunicación e intercambio de los conocimientos adquiridos en el aula y en los laboratorios de investigación entre graduados y recién egresados del Grado en CyTA en nuestro país.
Más información: http://www.cytacesia2017.com/
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