Asignatura | Código: | Semestre: | Caracter: | Créditos: |
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32981 | Alergenicidad y Toxicología Alimentaria (1349 Kb) | 1 | Optativa | 5 |
32977 | Biotecnologia Alimentaria Avanzada (778 Kb) | 1 | Optativa | 3 |
32972 | Diseño de alimentos funcionales y nutracéuticos (789 Kb) | 2 | Obligatoria | 5 |
32975 | Evaluación de la Funcionalidad de Ingredientes Bioactivos (895 Kb) | 1 | Obligatoria | 3 |
32973 | Ingredientes bioactivos I (994 Kb) | 1 | Obligatoria | 5 |
32974 | Ingredientes bioactivos II (935 Kb) | 2 | Obligatoria | 5 |
32978 | Innovacion en Quimica Culinaria (903 Kb) | 1 | Optativa | 3 |
32982 | Investigación, Desarrollo e Innovación en la Industria Alimentaria (1054 Kb) | 1 | Optativa | 5 |
32976 | Nuevas tendencias en la elaboración de alimentos (1133 Kb) | 1 | Optativa | 3 |
32980 | Nutrigenómica y Nutrición Personalizada (1261 Kb) | 1 | Optativa | 5 |
32971 | Obtención y caracterización de ingredientes alimentarios (1020 Kb) | 1 | Obligatoria | 9 |
32983 | Trabajo Fin de Máster (759 Kb) | 2 | Obligatoria | 20 |
32979 | Ultimos Avances en Tecnologias de Produccion de Ingredientes Alimentarios (736 Kb) | 1 | Optativa | 5 |
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