Marta Manzanares Mileo es doctora con mención internacional (2018) y licenciada en Historia por la Universidad de Barcelona. También posee un Máster Europeo en Historia y Cultura de la Alimentación por la Universidad de Barcelona, la Université François Rabelais de Tours y la Università di Bologna.
Entre 2020 y 2022, fue investigadora Marie Skłodowska-Curie Postdoctoral Fellow en la Universidad de Cambridge, con el proyecto "The Sweetest Gender: Feminine Subjectivities and the Gendering of Sweets in Barcelona (1650-1800)". Desde 2023, es investigadora Ramón y Cajal en la Universidad Autónoma de Madrid.
Sus líneas de investigación se centran en la historia cultural de la alimentación, la historia de las mujeres, la historia de los gremios y la cultura material (ss. XVII -XVIII).
Curso académico 24-25:
1º Semestre:
Previa cita por email.
Facultad de Filosofía y Letras · C/ Francisco Tomás y Valiente 1 · Universidad Autónoma de Madrid · 28049 Madrid · Contacto: +34 91 497 43 54 · informacion.filosofia@uam.es · Web:webmaster.filosofia@uam.es