- Categoría Profesional
- Profesora Ayudante
- Departamento
- Química Agrícola y Bromatología
- Área de conocimiento
- Nutrición y Bromatología
- Edificio
- CIAL, C/ Nicolás Cabrera, 9, Campus Cantoblanco
- Despacho
- Laboratorio 1I
- silvia.cannas@uam.es
- Teléfono
- 910017900 (Ext. 996/998)