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Facultad de Ciencias Económicas y EmpresarialesFacultad de Ciencias Económicas y Empresariales

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Presentación

Presentación

Nos complace invitarle al I FORO INTERNACIONAL DE ECONOMÍA CIRCULAR, ECO-INNOVACIONES Y TURISMO, que se celebrará los días 17 y 18 de octubre de 2019 en la Universidad Autónoma de Madrid. 

Este Foro reunirá a expertos nacionales e internacionales en los ámbitos de la Economía Circular, las Eco-innovaciones y el Turismo, y servirá como plataforma para avanzar en el conocimiento específico de estos tres temas tan relevantes, así como de sus relaciones. 
Por una parte, existe un creciente interés por el desarrollo de la Economía circular y todo lo que envuelve en términos de legislación, diseño de productos, procesos y sensibilización del consumidor, tanto en el ámbito científico como en el empresarial y en el de los gobiernos, tanto a nivel local como regional, nacional e internacional. Por otro lado, las Eco-innovaciones están suponiendo una novedosa forma de afrontar los retos de la sostenibilidad en sus tres manifestaciones –económica, social y ambiental-, y están propiciando la aparición de nuevos modelos de negocio que van a facilitar el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Por último, el Turismo sigue siendo el principal motor de muchas economías, tanto consolidadas como emergentes, pero cada vez se está enfrentando a mayores retos que provienen tanto de los competidores como de las nuevas exigencias de los consumidores. 

Bajo estas premisas, el presente Foro Internacional pretende ser un punto de encuentro en el que se proporcionen respuestas, desde una perspectiva teórico-práctica, a los retos que presentan estos tres temas tanto desde un enfoque individual y aislado de cada uno de ellos, como desde un enfoque conjunto que relacione, de forma holística, la Economía circular, las Eco-innovaciones y el Turismo. En este sentido, todos los agentes que intervienen en Turismo –Administraciones Públicas, asociaciones, empresas y consumidores- deben realizar una decidida apuesta por incorporar los principios de la Economía circular a sus actividades y propiciar la implantación de Eco-innovaciones que aseguren la sostenibilidad de los destinos turísticos en los que actúan y, por extensión, del planeta.

El presente Foro se enmarca en el ámbito  del proyecto de investigación Eco-innovación y Economía circular en el sector servicios (ECO2016-79659-R), financiado por  el Programa estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación orientada a los Retos de la sociedad, del Ministerio de Economía y  Competitividad durante el periodo 2017-2020.

 

OBJETIVOS

  1. Profundizar en el diseño circular y consumo sostenible puesto que el diseño circular es el primer requisito para implementar la Economía circular. El diseño influye en los modelos de negocio, en el comportamiento del consumidor y en la circularidad de los recursos. 
  2. Analizar los modelos de negocio circulares Es necesario replantear los modelos de negocio y las estrategias empresariales actuales, de tal forma que permitan alcanzar a las empresas un mayor valor y lograr soluciones ambientalmente sostenibles. 
  3. Estudiar el papel de las Eco-innovaciones en la economía. Las Eco-innovaciones pueden ser impulsoras de la Economía circular, por lo que identificar las capacidades clave para su desarrollo es de vital importancia para el despegue y desarrollo de la Economía circular.
  4. Aplicar la Economía circular y las Eco-innovaciones al Turismo y analizar cómo pueden contribuir a la consecución de los ODS.
     

DIRIGIDO A: 

  • Profesores/as e investigadores/as universitarios y del CSIC 

  • Estudiantes de los Grado en Turismo, ADE, Doble Grado en Derecho y ADE, Economía, Economía y Finanzas, Gestión Aeronáutica, Biología, Bioquímica, Ciencias Ambientales, Ciencia y Tecnología de los alimentos, Ingeniería Química Geografía y Ordenación del Territorio y Doble Grado en Ciencias Ambientales y Geografía y Ordenación del Territorio.

  • Profesionales del ámbito de la gestión y protección ambiental, de la gestión de residuos, de la gestión de la cadena de suministros, etc.

  • Todo tipo de personas interesadas en la sostenibilidad del planeta y en el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

     

CONFERENCIANTE DE HONOR

FEDERICO MAYOR ZARAGOZA

Federico Mayor Zaragoza es Catedrático de Bioquímica de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada, de la que fue rector (1968-1972). Catedrático de Bioquímica en la Universidad Autónoma de Madrid (1973-2004). Cofundador del Centro de Biología Molecular “Severo Ochoa”. Ministro de Educación y Ciencia del Gobierno español (1981-1982). Director general de la UNESCO (1987-1999). En 1999 creó la Fundación Cultura de Paz, de la que es presidente. En febrero de 2016, fue copresidente del Instituto Universitario de Derechos Humanos, Democracia y Cultura de Paz y no Violencia (DEMOSPAZ).
Es miembro de múltiples organizaciones, academias y asociaciones nacionales e internacionales como la Sociedad Española de Bioquímica, la Asociación Americana para el Fomento de la Ciencia, la Sociedad de Bioquímica del Reino Unido, la Real Academia Nacional de Farmacia, el Club de Roma, la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando, la Academia China de Ciencias, la Academia Rusa de Ciencias, la Real Academia Nacional de Medicina y la Academia Europea de Ciencias y Artes. 
Ha recibido condecoraciones y distinciones de diferentes países y ha sido nombrado doctor honoris causa por numerosas universidades nacionales e internacionales, recibiendo en 2007 el reconocimiento Madre Terra de los Premios ONES Mediterránia por su trayectoria en la lucha por la igualdad, la justicia social y la defensa medio ambiental.


KEYNOTE SPEAKERS

SUSANA GARRIDO AZEVEDO

Susana Garrido Azevedo is Associate Professor with Habilitation at University of Beira Interior (Portugal). Member of the Research units: CEFAGE-UBI (Center for Advanced Studies in Management and Economics) where is the coordinator of the research field on Sustainability.
Research interests: circular economy, sustainability, supply chain management, lean, green and logistics. More than 300 scientific works published in books, chapters, articles and conference proceedings. She is a Reviewer in many journals and international conferences. Editor-in-Chief, associate editor and editorial board member of several international top journals and makes part of the Scientific Evaluation Board of ERA-MIN European Funding Program on “Raw Materials for Sustainable Development and the Circular Economy”.





CÉSAR CAMISÓN FORNOZA

César Camisón Fornoza es Catedrático de Organización de Empresas de la Universitat de Valencia. Director de GRECO (Grupo de Investigación en Estrategia, Competitividad y Gestión de la Innovación). Ha sido profesor invitado en la London School of Economics and Political Science, la Université Montpellier I, la Viena University, la Universitá degli Studi di Modena, la University of Surrey, la Universitá Commerciale Luigi Bocconi de Milán y la University of Texas (Center for International Studies). Autor de 130 libros o capítulos de libros. Asimismo, ha publicado más de un centenar de artículos en revistas académicas, y ha contribuido con ponencias y comunicaciones a más de 120 congresos en todo el mundo. Su experiencia se ha completado con la dirección y participación en más de 80 contratos de consultoría a instituciones relacionadas con la economía y la empresa. Por su labor académica ha recibido varios premios, entre ellos el Premio de Investigación del Consejo Económico y Social de España, el Premio de Investigación en Excelencia concedido por la Fundación Valenciana de la Calidad, el Premio José Sanchis Alcover o el Premio de Investigación de la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados.


FECHAS: 

17 y 18 de octubre de 2019.


LUGAR DE CELEBRACIÓN: 

Salón de Actos de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad Autónoma de Madrid (c/ Francisco Tomás y Valiente, 5; Ciudad Universitaria de Cantoblanco, Carretera de Colmenar Viejo, Km. 15).

CONFERENCIANTE DE HONOR. FEDERICO MAYOR ZARAGOZACONFERENCIANTE DE HONOR. FEDERICO MAYOR ZARAGOZA


 

KEYNOTE SPEAKER SUSANA GARRIDO AZEVEDO
KEYNOTE SPEAKER SUSANA GARRIDO AZEVEDO


 

KEYNOTE SPEAKER CÉSAR CAMISÓN FORNOZA
KEYNOTE SPEAKER CÉSAR CAMISÓN FORNOZA

Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales  · C/ Francisco Tomás y Valiente, 5 · Universidad Autónoma de Madrid · 28049 Madrid · España